深圳市市场监督管理局
于2019年7-8月组织对我市流通环节的食品
开展了抽样检验工作
本次共抽检流通环节食品1557批次
涉及流通环节经营主体445家次
共检测食品指标9470项次
其中检出不合格样品18批次
涉及不合格项目类别为
食品添加剂、品质指标、微生物污染、重金属等元素污染、兽药残留
具体不合格情况如下：
本次共抽检水产制品50批次
检出不合格样品1批次
涉及不合格项目为山梨酸及其钾盐
具体情况如下
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本次共抽检酒类117批次
检出不合格样品2批次
涉及不合格项目为酒精度
具体情况如下
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本次共抽检饮料121批次
检出不合格样品2批次
涉及不合格项目为蛋白质、霉菌
具体情况如下
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本次共抽检蜂产品42批次
检出不合格样品5批次
涉及不合格项目为诺氟沙星、嗜渗酵母计数
具体情况如下
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本次共抽检蔬菜制品91批次
检出不合格样品3批次
涉及不合格项目为二氧化硫残留量、铅
具体情况如下
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本次共抽检水果制品83批次
检出不合格样品3批次
涉及不合格项目为
二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐、苋菜红
具体情况如下
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不合格项目小知识
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来源：深圳市市场监督管理局
