深圳市市场监督管理局
于2019年6-7月对我市流通环节的食品
开展了抽样检验工作
本次共抽检流通环节食品1323批次
涉及流通环节经营主体420家次
共检测食品指标8222项次
其中检出不合格样品5批次
涉及不合格项目类别为食品添加剂、品质指标
具体不合格情况如下：
本次共抽检饮料173批次
检出不合格样品1批次
涉及不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐
具体情况如下
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本次共抽检炒货食品及坚果制品60批次
检出不合格样品2批次
涉及不合格项目为二氧化硫残留量
具体情况如下
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本次共抽检蔬菜制品73批次
检出不合格样品1批次
涉及不合格项目为二氧化硫残留量
具体情况如下
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本次共抽检薯类和膨化食品25批次
检出不合格样品1批次
涉及不合格项目为过氧化值
具体情况如下
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不合格项目小知识
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来源：深圳市市场监督管理局
