图1 省市场监管局10月8日印发《广东省市场监督管理局关于广东省食品安全管理人员的管理办法》
图2 《办法》适用范围包含食品相关产品
图3 《办法》对食品相关产品生产企业配备专职食品安全管理人员做出具体规定
图4 《办法》自发布之日起30日实施
2019年5月9日党中央、国务院发布《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，指出：必须深化改革创新，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，进一步加强食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。
“四个最严”针对食品安全的各个方面动刀，可谓刀刀到肉。其中“最严肃的问责”中规定中有一条是“加强评议考核”，将食品安全工作考核结果作为党政领导班子和领导干部综合考核评价的重要内容，作为干部奖惩和使用、调整的重要参考。对考核达不到要求的，约谈地方党政主要负责人，并督促限期整改。看到这条，就应该知道，“四个最严”的落实力度将会是空 前的。果然，各地 雷厉风行。为了人民群众吃得放心，这一年，对于食品安全，实在极不平凡。
2019年4月29日，省市场监管局主办、省质检协会承办的“广东省食品用纸包装产品质量安全政策宣贯会”在东莞举办。省局食品生产处吴有声处长发言指出，省局这次机构改革，把食品相关产品和食品的监管职能放在同一个部门，就是要用管食品的标准来监管食品相关产品，管食品有多严，管食品相关产品就有多严。当天，会议要求清查应到未到的生产企业，并要求各地市对这些企业“补课”，务必把新的监管要求传达到位。
时隔5个月，省局的要求果然落实到制度上了。新《办法》第十一条对食品安全管理人员的设置要求新增加了两条：一是奶瓶、奶嘴、婴幼儿塑料餐饮具等食品相关产品生产企业应配备专职中级及以上级别食品安全管理人员；二是其他食品生产单位及食品相关产品生产许可获证企业应当根据实际情况，配备相应级别的专职食品安全管理人员。
