广东通报28批次不合格食品，检出微生物、有机污染物、食品添加剂及其他指标等问题
来源：广东省市场监督管理局时间：2019/12/24 10:05:19
广东省市场监督管理局
组织抽检9类食品617批次样品
其中抽样检验合格样品589批次
不合格样品28批次
检出微生物、有机污染物、食品添加剂及其他指标等问题
现将具体情况通告如下：
糕点
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调味品
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蔬菜制品
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饮料
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肉制品
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水产制品
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冷冻饮品
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炒货食品及坚果制品
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不合格项目小知识
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霉菌
霉菌是自然界中常见的真菌，食品中霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，降低食品的食用价值。
来源：广东省市场监督管理局