近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检
发现蜂产品、肉制品2类食品4批次样品不合格
检出诺氟沙星(不得检出)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)超标
现将具体情况通告如下:
肉制品
Meat products
检出不合格样品1批次
涉及不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
具体不合格情况如下
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蜂产品
Bee Products
检出不合格样品3批次
涉及不合格项目为诺氟沙星
具体不合格情况如下
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部分不合格项目小知识
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诺氟沙星
诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂。《中华人民共和国农业部公告 第2292号》中规定,在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和诺氟沙星4种兽药(在蜂蜜中不得检出)。蜂蜜中检出诺氟沙星的原因,可能是诺氟沙星作为蜂药被用于蜂蜜养殖。摄入诺氟沙星可能会使人体产生不良反应,有可能影响未成年人的骨骼生长,延缓发育甚至危及人体安全。
来源|国家市场监管总局
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