王勇在2019年全国食品安全宣传周主场活动强调
全面落实“四个最严”要求
共筑维护食品安全的坚强防线

2019年全国食品安全宣传周主场活动日前在京举办，国务委员王勇出席并讲话。他强调，要深入学习贯彻习 近平总书记关于加强食品安全“四个最严”的一系列重要指示精神，认真落实党中央、国务院的决策部署，加快建立健全食品安全现代化治理体系，全面提升食品全链条质量安全保障水平，以更加扎实有力措施确保人民群众“舌尖上的安全”。

王勇指出，近年来我国食品安全形势总体稳定向好，但各类突出问题和矛盾仍然不少，食品安全治理任重道远。各地区各部门各单位要把“四个最严”作为根本遵循，严格落实食品安全责任制，加快健全食品安全标准体系，持续加大监管力度，严厉打击食品领域违法犯罪，严惩重罚提高食品安全违法成本。要进一步加强食品企业诚信体系建设，落实企业食品质量安全主体责任，引导企业遵纪守法、诚信经营、公平竞争。要推动食品安全社会共治，广泛开展食品安全科普宣传，积极构建人人关心、人人参与、人人维护食品安全的良好氛围。

各地传真

北京相关部门将组织食品安全监管人员、专家学者走进街道社区、建筑工地、商 场超 市、批发市场、餐饮集中街区，通过上门开展业务指导、专题讲座、宣传展示等多种形式，广泛宣传食品安全法律法规及科普知识，引导社区居民、建筑工人、生产经营者培养良好的食品安全意识，提高公众食品安全科学认知水平。

广东食品安全宣传周活动包括食品安全网络知识竞赛、首届广东省校园食品安全研讨会、“一把手谈食安”系列报道启动仪式、食品安全进校园、白云山徒步宣传、食品安全宣传周美术征集、食品安全大讲堂、食品安全周游园宣传会以及派发宣传资料等社会宣传活动。

山东将组织开展一系列的主题活动，包括“透明工厂”体验日活动；食品安全进校园活动；“食安山东”示范单位集中宣传活动；“网络订餐明白消费诚信经营”宣传服务活动；保健食品“五进”宣传活动；“食安山东”媒体行等活动，提升“食安山东”影响力。

江苏将组织食品安全监管工作成果展示；食安委专家有话说；“江苏好粮油”宣传活动；民政服务设施食品安全宣传活动；食品安全新媒体普法活动；“关爱老年人”保健食品知识宣讲教育等系列活动。

河南将组织开展监管部门与媒体面对面暨食品药品好新闻表彰；“双安双创进行时”“食品安全中原行”系列报道；“食品安全省建设”文艺作品征集活动；食品安全公益广告创意展播；食品安全省建设采风活动；食品安全青少年守护行动、食品安全大讲堂及食品安全“六进”公益行动；河南省校园食品安全高峰研讨；饮水安全健康科普及食品安全管理研讨及系列主题日活动。

安徽将从省级、市县、社会等三个层面，组织开展2019年安徽省食品安全宣传周启动仪式、食品及食品相关产品“实验室开放日”、食品安全宣传“五进”“大手拉小手”食品安全守护行动、食品安全“你点我检”“高铁网络订餐新体验”“食品安全口岸行”等活动。

四川将组织开展“食品安全专家论坛”、“学 校食品安全宣传活动”、“食品安全‘你点我检’互动活动”、“保健食品知识大讲堂”、“川菜消费者满意度调查”等活动。

湖北将组织开展食品安全知识五进活动、食品安全检查通报、风险预警分析等多项活动，加大了进社区的宣传力度，将提供更多的资料和专业的团队进入社区宣传；启动了大学生志愿者服务；构建了更为完善的食品安全宣传体系。

广西在食品安全周期间将举办第七届广西食品安全论坛、广西食品工业高质量发展论坛、现代农业发展暨农产品质量安全专家论坛等多项活动。

新疆将充分利用互联网、广播、宣传栏、报刊、海报等宣传形式，将在全疆范围内开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、技术技能培训等活动，加大力度宣传食品安全知识，强化群众食品安全意识。